很多需要做和正在做厨房工程的客户，很少知道厨房设备的安装步骤和厨房设备的保养维护。今天就来介绍下锦华厨具的经验。希望对各位有所帮助。

商用厨房设备的安装顺序。1.其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

2. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

3. 厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。

4.燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。安全第一，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

5.厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最好和橱柜同时安装。

6.厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养维护要充分做到以下几方面：

1.定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2.避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3.不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。

4.不锈钢灶具要经常检查是否漏火。

5.炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

那么，您如果要采购厨房设备，或者需要做厨房工程可以来咨询一下深圳锦华厨具或者来我们司考察看看！锦华厨具期待您的到来！